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8 月前
视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。纪录片《走近中医》，从人类医学源头入手，阐述了中医的起源、发展、成熟、跌落、回归的全过程；揭示了中医与伏羲、炎帝、黄帝、岐伯、扁鹊、张仲景、华佗、葛洪、孙思邈、李时珍等历代医学圣贤的传承发展关系；解释了蒙医、藏医、苗医等少数民族医学与中医的融合发展关系；阐释了中医对日本医学、韩国医学、朝鲜医学、阿拉伯医学等外国医学的重大影响；再现了历史上各朝代的医事制度对中医发展传承的影响；在对中医和西医进行比较中看到中医对人类医学的巨大贡献和对未来医学的特殊意义。对讲好中国故事，传播好中国声音，具有重要意义。 该片共2集，单集55分钟，陕西美图文化传播有限公司摄制出品，惠焕章编剧导演。。
标签
腾讯出品
悬疑
农村
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